快速做出油焖虾

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不太爱吃红肉，鱼虾类我的最爱，今天中午在没有料酒的情况下做出来还很好吃的油焖虾，连头带皮全部吃掉

油焖虾的用料

虾 100克 葱
姜 蒜
酱油 1勺 糖 20克
蕃茄酱 1勺 鱼露 1勺

油焖虾的做法

快速做出油焖虾的做法图解1

步骤1

洗干净虾泡水里
快速做出油焖虾的做法图解2

步骤2

剪掉虾须虾脚和抽出虾线
快速做出油焖虾的做法图解3

步骤3

家里没有料酒用姜丝和黑胡椒腌制15分
快速做出油焖虾的做法图解4

步骤4

葱姜蒜备用
快速做出油焖虾的做法图解5

步骤5

酱油加糖加一勺鱼露半碗水
快速做出油焖虾的做法图解6

步骤6

椰子油烧热
快速做出油焖虾的做法图解7

步骤7

葱姜蒜爆香
快速做出油焖虾的做法图解8

步骤8

放入鲜虾
快速做出油焖虾的做法图解9

步骤9

炒红后放入调料汁
快速做出油焖虾的做法图解10

步骤10

按个人喜好放番茄酱
快速做出油焖虾的做法图解11

步骤11

大火焖制小火收汁

油焖虾的烹饪技巧

这样做出来很嫩，整个虾基本没有吐皮全部吃掉，酱油本身就很咸了不用再放盐，蕃茄酱和糖喜欢的朋友可以多放一点会更甜一些～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 洋洋吃美食 编写，未经授权不得转载

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