红豆包，寒食

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清明时节吃个寒食，哀悼我们的英雄

红豆包的用料

白砂糖 20克 红豆泥 200克
面粉 两大勺 牛奶 250毫升
酵母粉 适量 水 适量

红豆包的做法

红豆包，寒食的做法图解1

步骤1

先把锅热一下倒上牛奶
红豆包，寒食的做法图解2

步骤2

放入两勺酵母粉
红豆包，寒食的做法图解3

步骤3

把面粉倒入盆内
红豆包，寒食的做法图解4

步骤4

再次倒入适量的水，揉开。盖上锅盖发酵1个小时
红豆包，寒食的做法图解5

步骤5

发酵后把面团揉成长型，放点气。轻揉
红豆包，寒食的做法图解6

步骤6

再用刀切成块，备用
红豆包，寒食的做法图解7

步骤7

再次用擀面杖擀出皮子备用，注意皮中间厚两边薄。
红豆包，寒食的做法图解8

步骤8

再把备用的红豆沙包在皮子中间，手打圈按压，捏成包子形状。
红豆包，寒食的做法图解9

步骤9

然后上蒸锅大火蒸20分钟。完成
红豆包，寒食的做法图解10

步骤10

也可以捏成其他动物的形状，或者是十二生肖等

红豆包的烹饪技巧

发酵的面不要来回的重复揉捏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 果粒橙的妈 编写，未经授权不得转载

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