冒鸭血

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就想给自己来点儿不一样！

冒鸭血的用料

鸭血 300g 杭椒 10g
蒜 5g 姜 5g
料酒 1汤匙 郫县豆瓣酱 1/2汤匙
生抽 1汤匙 白糖 1/4汤匙
盐 少许 香菜 5g
花椒 10粒 大料 2个
干辣椒 2个 香叶 2片
生抽 2勺 老抽 1勺
豆芽 50克

冒鸭血的做法

冒鸭血的做法图解1

步骤1

锅里放油，根据自己习惯就行，放大料、花椒、香叶、干辣椒、桂皮等一切你家里有的佐料，炸香，葱姜蒜放进去爆香，一勺郫县豆瓣酱，加入生抽、老抽、料酒、一勺糖、半碗水。

步骤2

水开后放入豆芽或者其他想吃的配菜，我放了春笋片，再放入鸭血

步骤3

一起炖十分钟就行 非常的好吃

冒鸭血的烹饪技巧

家里有啥就放啥，简单好吃！一切都可以冒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 wvvw1230 编写，未经授权不得转载

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