家常版肉夹馍

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爱吃菠萝的小仙女
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家常版肉夹馍的用料

面粉 500g 酵母 9g
五花肉 一块 青椒 两个
八角 三个 香叶 四片
花椒 十几颗 大葱 一根
生姜片 5g 冰糖 5颗
草寇 流颗 生抽 适量
老抽 适量

家常版肉夹馍的做法

家常版肉夹馍的做法图解1

步骤1

红烧肉的时候加入煮熟的鸡蛋非常好吃。红烧肉我之前的菜谱有哦。准备青椒碎 香菜碎
家常版肉夹馍的做法图解2

步骤2

面发好（之前菜谱有专门讲发面）分成小剂子，搓成两头尖尖的长条
家常版肉夹馍的做法图解3

步骤3

压扁
家常版肉夹馍的做法图解4

步骤4

擀成饼后一端卷起
家常版肉夹馍的做法图解5

步骤5

另一端放入底部压扁
家常版肉夹馍的做法图解6

步骤6

擀成厚一点的小饼。松弛二十分钟
家常版肉夹馍的做法图解7

步骤7

不用放油
家常版肉夹馍的做法图解8

步骤8

两面金黄鼓起就熟了
家常版肉夹馍的做法图解9

步骤9

用刀尖往里划一下，千万不要把周边都给切开了
家常版肉夹馍的做法图解10

步骤10

放入食材
家常版肉夹馍的做法图解11

步骤11

加入卤肉汁
家常版肉夹馍的做法图解12

步骤12

喜欢吃生菜也可以放哦

家常版肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 爱吃菠萝的小仙女 编写，未经授权不得转载

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