泡椒香菇鸡

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泡椒香菇鸡的用料

半只鸡 约1斤半 姜片 5大片
泡椒 10个 香菇 12朵
生抽 适量 盐 适量
花生油 适量

泡椒香菇鸡的做法

泡椒香菇鸡的做法图解1

步骤1

鸡切小块，锅里放油，鸡与泡椒、姜片一起下锅炒。
泡椒香菇鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉翻炒到有稍许微黄了，放少许盐生抽一起翻炒。
泡椒香菇鸡的做法图解3

步骤3

放盐与生抽炒约5分钟左右锅里放水淹没鸡肉，把香菇放一起炖，水开了小火炖约15分钟。
泡椒香菇鸡的做法图解4

步骤4

炖到锅里水差不多了，大火收汁。
泡椒香菇鸡的做法图解5

步骤5

炖到锅里有少许汤了，翻炒一下就可以的了
泡椒香菇鸡的做法图解6

步骤6

香喷喷的香菇泡椒鸡做好了！滑嫩微辣是很下饭与下酒菜哟
泡椒香菇鸡的做法图解7

步骤7

再来一碗鸡杂汤，一天营养就够了

泡椒香菇鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 幸福很简单快乐生活 编写，未经授权不得转载

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