懒人都会做的油酥花生米

独家
3.7万 浏览 149 收藏
收藏
古月冬oO
古月冬oO
＋ 关注

油酥花生米的用料

花生米 500g 菜籽油 100g
盐 一小勺

油酥花生米的做法

懒人都会做的油酥花生米的做法图解1

步骤1

菜籽油100ml下锅中火去生味后转小火（炉盘外圈刚好满格）。放入花生米待噼啪声消失（约五分钟），再翻炒五分钟。
懒人都会做的油酥花生米的做法图解2

步骤2

花生米皮爆开三分之一，表面金黄即可捞出
懒人都会做的油酥花生米的做法图解3

步骤3

捞出后放入适量食用盐及花椒粉（因备用宫保类菜此处只放盐）。 此时花生米温度较高，多搅拌散热，避免下层糊掉。

油酥花生米的烹饪技巧

翻炒花生米火要小（刚好最低火量的炉盘一圈） 起锅快速散热，避免糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 古月冬oO 编写，未经授权不得转载

油酥花生米的其他做法更多

油酥花生米的全部作品

上传我做的这道菜

油酥花生米的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人都会做的油酥花生米

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 懒人都会做的油酥花生米的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活