无油酥脆五香花生米

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花生米人人爱吃，做法很多。炎热的夏天无需在厨房挥汗如雨！今天用微波炉做点花生米，无油简单又酥脆好吃，感兴趣的朋友快来试试吧！
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无油酥脆五香花生米的用料

花生米 200克 盐 适量
五香粉 1勺 孜然粉 半勺

无油酥脆五香花生米的做法

#我为奥运出食力#无油酥脆五香花生米的做法图解1

步骤1

花生米用水洗一遍，沥干水分。
#我为奥运出食力#无油酥脆五香花生米的做法图解2

步骤2

花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀，腌1小时左右，让花生米入味。
#我为奥运出食力#无油酥脆五香花生米的做法图解3

步骤3

花生米平铺在大平盘上，放进微波炉。
#我为奥运出食力#无油酥脆五香花生米的做法图解4

步骤4

微波中火加热3分钟，高火火力太强，盘中间易烤糊。
#我为奥运出食力#无油酥脆五香花生米的做法图解5

步骤5

打开微波炉，取出花生米用匙翻一下面，看一下花生米成熟情况，已经烤的很干了。
#我为奥运出食力#无油酥脆五香花生米的做法图解6

步骤6

再继续微波加热，中火1分钟即可。
#我为奥运出食力#无油酥脆五香花生米的做法图解7

步骤7

取出盘子，用手搓一下花生米，花生皮已经掉了，就说明花生米熟了，晾凉后更酥脆。
#我为奥运出食力#无油酥脆五香花生米的做法图解8

步骤8

装盘。酥脆好吃。

无油酥脆五香花生米的烹饪技巧

想要花生米更入味，盐多放一些，腌的时间长一些。烤花生米火力用中火好，高火易把烤盘中间花生米烤糊。大家可以参考一下我的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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