蜂蜜小排包

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蜂蜜小排包的用料

高粉 400g 牛奶 200毫升
酵母 5克 黄油 30g
白糖 45克 鸡蛋 1个
蜂蜜 适量 盐 4g

蜂蜜小排包的做法

#换着花样吃早餐#蜂蜜小排包的做法图解1

步骤1

除黄油外，所有材料一起搅拌。
#换着花样吃早餐#蜂蜜小排包的做法图解2

步骤2

搅拌成团后放入黄油。
#换着花样吃早餐#蜂蜜小排包的做法图解3

步骤3

揉搓半小时，最好成膜，盖上保鲜膜发酵两小时以上。
#换着花样吃早餐#蜂蜜小排包的做法图解4

步骤4

发酵好后揉搓排气。
#换着花样吃早餐#蜂蜜小排包的做法图解5

步骤5

分成20个同等大小的剂子，一个大概36g左右。揉搓放在烤盘上。
#换着花样吃早餐#蜂蜜小排包的做法图解6

步骤6

再次发酵。
#换着花样吃早餐#蜂蜜小排包的做法图解7

步骤7

烤箱预热。入烤箱170度20分钟（个人烤箱性能不一样，温度时间也不一样）。上色后刷蜂蜜水，蜂蜜水（2：1）比例兑。
#换着花样吃早餐#蜂蜜小排包的做法图解8

步骤8

简简单单。

蜂蜜小排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

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