鸡蛋蒜

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小石头的厨房菜
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鸡蛋蒜，是我们大蒜之乡（金乡）的特色美食。家家都会做，人人都爱吃。配上水蒸饼或者刚出锅的热馒头，绝了。 能接受吃生蒜的朋友都可以试试。 我这里用的大蒜是非常少的，2岁的宝宝也能接受，好吃不上火。觉得蒜味不够，可以多加，无上限，只要你喜欢。

鸡蛋蒜的用料

熟鸡蛋 2个 大蒜 2瓣
香油 适量 盐 适量

鸡蛋蒜的做法

步骤1

两个鸡蛋煮熟。 两瓣蒜捣烂成蒜泥。

步骤2

鸡蛋清用刀切碎，蛋黄和大蒜泥捣在一起。 把这三样放在碗中，加入香油，适量盐，拌匀即可食用。（搭配馒头或者软饼好吃）

鸡蛋蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 小石头的厨房菜 编写，未经授权不得转载

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