水光肌~~五彩小馒头

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五彩小馒头的用料

面粉 400克 温水 200克
酵母 3克 细砂糖 16克
油 2g 果蔬粉 适量

五彩小馒头的做法

水光肌~~五彩小馒头的做法图解1

步骤1

准备好食材(油可以用黄油，玉米油，猪油，椰子油均可)
水光肌~~五彩小馒头的做法图解2

步骤2

将面粉，酵母粉，细砂糖和温水混合
水光肌~~五彩小馒头的做法图解3

步骤3

用筷子搅成棉絮状
水光肌~~五彩小馒头的做法图解4

步骤4

用手揉成团
水光肌~~五彩小馒头的做法图解5

步骤5

将面团放在硅胶垫上加入油类(我用的黄油)继续揉
水光肌~~五彩小馒头的做法图解6

步骤6

揉至面团的切面细腻没有大气泡
水光肌~~五彩小馒头的做法图解7

步骤7

将面团分成50g一个的小面团加入喜欢的色粉揉匀
水光肌~~五彩小馒头的做法图解8

步骤8

整型成如图所示的圆柱形
水光肌~~五彩小馒头的做法图解9

步骤9

放入容器内盖保鲜膜发酵至两倍大，开水入锅蒸10分钟，焖5分钟，开盖取出
水光肌~~五彩小馒头的做法图解10

步骤10

成品图

五彩小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 我是煊妈 编写，未经授权不得转载

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