刀切馒头

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刀切馒头的用料

刀切馒头 普通面粉 500克
糖 5克 酵母 5克
清水 300ml

刀切馒头的做法

刀切馒头的做法图解1

步骤1

面粉加少许糖，300ml温水化开酵母5克，面粉搅拌成絮状
刀切馒头的做法图解2

步骤2

和成面团，放置五分钟和成光滑面团
刀切馒头的做法图解3

步骤3

擀成薄片
刀切馒头的做法图解4

步骤4

折叠整理成方形
刀切馒头的做法图解5

步骤5

擀成长方形薄片，大概五毫米
刀切馒头的做法图解6

步骤6

卷起来，切去两头，切成合适的大小
刀切馒头的做法图解7

步骤7

放入蒸锅盖盖子，醒发至明显变大
刀切馒头的做法图解8

步骤8

大概四十分钟后开火，上汽蒸二十分钟，停火后等五分钟开盖

刀切馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 放羊摸鱼 编写，未经授权不得转载

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