十分钟搞定的蒜香金针菇

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一个懒人的美味食谱

蒜香金针菇的用料

金针菇 适量 蒜 适量
菜籽油 适量 生抽 3勺
蚝油 3勺 青椒 2个
红椒 1个

蒜香金针菇的做法

十分钟搞定的蒜香金针菇的做法图解1

步骤1

准备浇头：青椒、红椒切丁，蒜切碎（如果可以捣成蒜泥更好）
十分钟搞定的蒜香金针菇的做法图解2

步骤2

然后调酱汁加入浇头里，生抽、耗油按照1:1比例，菜籽油可以适量多加一点，搅拌均匀。
十分钟搞定的蒜香金针菇的做法图解3

步骤3

切除金针菇的根部，洗净过滤多余水分，放进微波炉。
十分钟搞定的蒜香金针菇的做法图解4

步骤4

我家微波炉是有一个“绿叶蔬菜”功能，会自动设置把蔬菜蒸熟（我计算了时间大概3分钟），关上门点击“绿叶蔬菜”功能。
十分钟搞定的蒜香金针菇的做法图解5

步骤5

微波炉里的金针菇熟了后，取出手动滤出多余水分。
十分钟搞定的蒜香金针菇的做法图解6

步骤6

浇上我们准备好的浇头，为了卖相可以把辣椒蒜蓉均匀铺在金针菇中部。
十分钟搞定的蒜香金针菇的做法图解7

步骤7

再放进微波炉，微波2分钟左右（也可以再启动一次“绿叶蔬菜”功能）。
十分钟搞定的蒜香金针菇的做法图解8

步骤8

耐心等待一会，香喷喷的蒜蓉金针菇出炉啦~

蒜香金针菇的烹饪技巧

不需要放盐，因为生抽、耗油里都有盐的成分哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 请叫我杨咩咩 编写，未经授权不得转载

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