梅花吐司

精品
6.7万 浏览 221 收藏
收藏
MuseFood
MuseFood MuseFood
＋ 关注

发现我这些异形吐司盒好久没用了，今天拿出来玩玩吧

梅花吐司的用料

高筋面粉 300克 牛奶 150克
酵母 3克 全蛋液 40克
细砂糖 30克 盐 2克
奶粉 2克 黄油 20克

梅花吐司的做法

梅花吐司的做法图解1

步骤1

将除黄油外的所有材料混合，成团后揉面8分钟
梅花吐司的做法图解2

步骤2

加入黄油继续揉10-12分钟，至漂亮的手套膜
梅花吐司的做法图解3

步骤3

面团放入温暖的地方进行发酵
梅花吐司的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大
梅花吐司的做法图解5

步骤5

将面团分成两份，排气滚圆
梅花吐司的做法图解6

步骤6

然后将面团擀至接近模具长度的方形
梅花吐司的做法图解7

步骤7

自上而下卷起
梅花吐司的做法图解8

步骤8

这个模具没有涂层，提前抹油撒粉防粘，然后把面团放入
梅花吐司的做法图解9

步骤9

放在温热、湿度大的地方进行二次发酵
梅花吐司的做法图解10

步骤10

烤箱170度，烤35分钟
梅花吐司的做法图解11

步骤11

放凉后装袋保存，吃前切片，非常可爱的小梅花吐司

梅花吐司的烹饪技巧

这个梅花吐司盒较小，配方可以做2个 直接法吐司容易老化，尽量在两天内吃完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

梅花吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

梅花吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梅花吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 梅花吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活