超级简单的卤鸡腿

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我们家宝宝最爱吃鸡腿了，这款可以说是宝宝款，调料放的很少

卤鸡腿的用料

鸡腿 一斤 生姜 3块
香叶 3片 桂皮 一块
盐 一勺 糖 一勺
老抽 一勺 生抽 一勺
料酒 一勺

卤鸡腿的做法

超级简单的卤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿下锅焯水，煮出血沫
超级简单的卤鸡腿的做法图解2

步骤2

过凉水备用
超级简单的卤鸡腿的做法图解3

步骤3

准备卤料，你们还可以加辣椒干，花椒等等
超级简单的卤鸡腿的做法图解4

步骤4

倒老抽
超级简单的卤鸡腿的做法图解5

步骤5

加生抽
超级简单的卤鸡腿的做法图解6

步骤6

放料酒
超级简单的卤鸡腿的做法图解7

步骤7

一勺白糖，一勺盐
超级简单的卤鸡腿的做法图解8

步骤8

加水末过鸡腿，高压锅大火上气后转小火煮十五分钟
超级简单的卤鸡腿的做法图解9

步骤9

骨肉分离的卤鸡腿就做好啦！你们还可以做鸡爪鸭架等等哦！

卤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 倩倩的小饭桌 编写，未经授权不得转载

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