水萝卜炒牛肉

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IreneNANAN
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健康美味而且颜色超可爱的下饭菜系列！

水萝卜炒牛肉的用料

牛里脊 一块 水萝卜 一把
生抽 适量 淀粉 适量
胡椒粉 少许 盐 适量
糖 少许 鸡精 少许
干辣椒 2个 葱姜蒜 适量

水萝卜炒牛肉的做法

水萝卜炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，用生抽，胡椒粉和淀粉腌制至少15分钟。
水萝卜炒牛肉的做法图解2

步骤2

水萝卜洗净切片备用。
水萝卜炒牛肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜和干辣椒洗净切小段备用。
水萝卜炒牛肉的做法图解4

步骤4

热锅冷油放入牛肉片滑散，炒至变色后立即捞出备用。
水萝卜炒牛肉的做法图解5

步骤5

爆香葱姜蒜和辣椒，然后放入萝卜片翻炒，放生抽，盐和鸡精调味。
水萝卜炒牛肉的做法图解6

步骤6

倒入牛肉片，然后加一点点糖翻炒均匀即可出锅啦。

水萝卜炒牛肉的烹饪技巧

牛肉片一定要嫩才会好吃哦，炒羊肉也是不错的，但是腌制羊肉时记得放花椒粉，不要放胡椒粉哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 IreneNANAN 编写，未经授权不得转载

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