萝卜炒牛肉

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又到了吃萝卜的季节了,加上牛肉,两者混合味道鲜美,超级下饭,老人小孩都爱吃!

萝卜炒牛肉的用料

萝卜 半个 牛肉 300克
小葱 4.5根 生抽 老抽 适量
番薯粉 适量 油 盐 适量
料酒 一勺 蚝油 一勺

萝卜炒牛肉的做法

萝卜炒牛肉的做法图解1

步骤1

需要的食材,萝卜切丝,牛肉切丝!
萝卜炒牛肉的做法图解2

步骤2

加生抽,老抽,番薯粉,料酒抓匀腌制一会!
萝卜炒牛肉的做法图解3

步骤3

快出锅时用到的小葱!
萝卜炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入油,把牛肉倒进去,先正面煎一会!
萝卜炒牛肉的做法图解5

步骤5

反面煎一会!
萝卜炒牛肉的做法图解6

步骤6

快要熟的时候先倒出来,装在盘中!
萝卜炒牛肉的做法图解7

步骤7

倒一点油炒萝卜丝!炒的过程加油,料酒,加点开水焖一下,萝卜不容易熟!所以要焖一下!
萝卜炒牛肉的做法图解8

步骤8

萝卜熟了之后把牛肉倒在上面!
萝卜炒牛肉的做法图解9

步骤9

加葱,加点蚝油!
萝卜炒牛肉的做法图解10

步骤10

搅拌均匀,准备出锅,咸淡掌握不好的话可以尝一下!不行可以这个时候在调一下味道!
萝卜炒牛肉的做法图解11

步骤11

出锅,家常版萝卜牛肉就好了!非常的简单!

萝卜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-21

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