鸭架炖冬瓜

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除了吃就是睡干啥啥不会
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吃烤鸭的时候剩下的鸭架子你怎么处理呢，大家有很多方式，我给大家推荐简单易学的炖冬瓜。

鸭架炖冬瓜的用料

鸭架 一只 冬瓜 适量
姜丝 十来根 盐 适量
八角 2个

鸭架炖冬瓜的做法

鸭架炖冬瓜的做法图解1

步骤1

鸭架剁碎成想要尺寸，冬瓜切0.5cm厚片
鸭架炖冬瓜的做法图解2

步骤2

起火热油放入八角两颗，姜丝煸香
鸭架炖冬瓜的做法图解3

步骤3

加入冬瓜适量盐翻炒至出汤
鸭架炖冬瓜的做法图解4

步骤4

放入鸭架翻炒如果冬瓜出水比较少就加大约100ml水盖锅盖炖
鸭架炖冬瓜的做法图解5

步骤5

炖到冬瓜完全成熟鸭子出香味出锅
鸭架炖冬瓜的做法图解6

步骤6

虽然简单可是原始的香味是最纯正的！

鸭架炖冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

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