酸菜末肉

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挑剔的吃货寒寒
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这是我发的第一个菜谱 为什么选择这个简单的菜 因为这是我从小到大最喜欢吃的 不管吃过多少山珍海味 还是离不开 这道简单的家乡菜

酸菜末肉的用料

肉沫 200g 酸菜 150克
盐 半小勺 食用油 适量

酸菜末肉的做法

酸菜末肉的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
酸菜末肉的做法图解2

步骤2

油烧热后 倒入准备好的肉末 中火 翻炒
酸菜末肉的做法图解3

步骤3

炒至所有肉末变色 就是熟了
酸菜末肉的做法图解4

步骤4

倒入酸菜 继续翻炒
酸菜末肉的做法图解5

步骤5

两三分钟后 关火 撒上小半勺盐 翻炒均匀 因为酸菜本身就有咸味了 不需要加很多盐
酸菜末肉的做法图解6

步骤6

盛出来 就OK了
酸菜末肉的做法图解7

步骤7

拌饭超级好吃 也可以拌面条

酸菜末肉的烹饪技巧

酸菜尽量买云南的弥渡酸菜 味道会非常好 （网上有卖的噢）酸味也很足✌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 挑剔的吃货寒寒 编写，未经授权不得转载

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