豆瓣酱宫爆豆腐

精品
4.5万 浏览 213 收藏
收藏
厦门沙滩贝壳
厦门沙滩贝壳
＋ 关注

豆瓣酱宫爆豆腐，口感鲜香微辣，色泽红亮，加上豆腐的软嫩，是一道美味的下饭菜

豆瓣酱宫爆豆腐的用料

豆腐 1块 猪肉馅 适量
豆瓣酱 1勺 葱、蒜、姜 少许
料酒 1勺 酱油 1小勺
盐 少许 糖 1勺
水淀粉 少许 干香菇 几朵

豆瓣酱宫爆豆腐的做法

豆瓣酱宫爆豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材，干香菇泡软
豆瓣酱宫爆豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成方块放入热油中炸一下
豆瓣酱宫爆豆腐的做法图解3

步骤3

炸到颜色从白色到金黄色，捞出，这是炸好的样子
豆瓣酱宫爆豆腐的做法图解4

步骤4

锅里放油，放入葱，蒜，姜煸香，然后放入肉馅，料酒，酱油，继续炒到八成熟
豆瓣酱宫爆豆腐的做法图解5

步骤5

放入炸好的豆腐，豆瓣酱，少许盐，糖，翻炒一下
豆瓣酱宫爆豆腐的做法图解6

步骤6

加入泡发好的香菇，小半碗水，继续煮一会儿，出锅前，用水淀粉勾芡一下，就可以出锅了
豆瓣酱宫爆豆腐的做法图解7

步骤7

成品

豆瓣酱宫爆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 厦门沙滩贝壳 编写，未经授权不得转载

豆瓣酱宫爆豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆瓣酱宫爆豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆瓣酱宫爆豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 豆瓣酱宫爆豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活