英伦风满满的全英式早餐

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这周是复活节,英国封城第4周。很久不吃这油腻的全英式早餐了,就来自己做一下

全英式早餐的用料

英国香肠 按人头就行 烟熏培根 几片
蘑菇 十几个 黄油 一片
番茄 两个 菠菜(欧洲那种叶子) 半袋
白面包 4片 盒装黄豆 适量

全英式早餐的做法

英伦风满满的全英式早餐的做法图解1

步骤1

放上周杰伦的歌,开工。番茄对半切。橄榄油里放黑胡椒和盐,搅拌以后刷在番茄上。烤箱200摄氏度。烤10分钟
英伦风满满的全英式早餐的做法图解2

步骤2

我买的培根和香肠,不一定一样品牌的哈,有啥用啥
英伦风满满的全英式早餐的做法图解3

步骤3

这个豆子做英式早餐最正宗,外卖店里买的英式早餐我都怀疑是用这个豆子
英伦风满满的全英式早餐的做法图解4

步骤4

蘑菇切皮片,切点蒜
英伦风满满的全英式早餐的做法图解5

步骤5

我这个是煎烤锅,可以煎香肠和培根。培根煎完以后香肠也熟了
英伦风满满的全英式早餐的做法图解6

步骤6

用煎培根出来的油,炒蘑菇。和菠菜。炒蘑菇的时候放一些盐
英伦风满满的全英式早餐的做法图解7

步骤7

在做这些过程可以用平底锅煎一下面包片。平底锅刷过黄油,面包片煎出来会焦黄脆香
英伦风满满的全英式早餐的做法图解8

步骤8

黄油的多少跟面包片的焦黄程度有关。示范:上面那两片是放了很多黄油的,所以比较焦黄。
英伦风满满的全英式早餐的做法图解9

步骤9

荷包蛋小火煎,8成熟
英伦风满满的全英式早餐的做法图解10

步骤10

再叠个兔子的餐巾,仪式感足哇
英伦风满满的全英式早餐的做法图解11

步骤11

豆子拿锅热一下就好了。摆拍很重要喔
英伦风满满的全英式早餐的做法图解12

步骤12

祝大家好吃好喝好心情!

全英式早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-11

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