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健身版全麦英式麦芬
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家有一个健身汪，要求给做这种无油无糖全麦版本的英式麦芬作为主食。倒是简单不用揉面揉出手套膜，也不用严格把控温度和空气湿度～用moido的这款西厨机烙饼快，无需预热，没有油烟太爱了。
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健身版全麦英式麦芬的做法
步骤1
原材料准备好
步骤2
面团和均匀盖保鲜膜发酵
步骤3
发酵至2倍大
步骤4
有蜂窝状态
步骤5
用玉米粉做铺面
步骤6
平均分成6个面剂子
步骤7
整形后盖保鲜膜再次发酵至1.5倍。
步骤8
moido西厨机启动，选择烙饼模式。无需预热。
步骤9
直接把饼胚放上
步骤10
一面焦黄后翻面
步骤11
靠锅边整形
步骤12
竖起来煎一下四周
步骤13
不到20分钟六个全麦英式麦芬就烙好啦。 锅子没有油烟太爱了。
步骤14
烙好的麦芬自然冷却后冷冻保存。吃的时候拿出来热一下就OK啦。很方便。
步骤15
无油无糖很健康。
步骤16
健身好搭档健身版全麦英式麦芬的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-08-07
©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
劉青山
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