香肠面包

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每天在家总是提前做一份早饭，做一个贤妻

香肠面包的用料

高筋面粉 180g 白糖 20g
酵母 2g 纯牛奶 115克
低筋面粉 45g 鸡蛋 1个大概50克，10克刷面包用
黄油 20g 盐 2克
香肠 适量 葱 适量根

香肠面包的做法

香肠面包的做法图解1

步骤1

除了黄油以外其他都放进面包机，其中鸡蛋一个差不多50，要留出10克蛋白液，一会刷面包用的
香肠面包的做法图解2

步骤2

第一次发酵好了以后拿出来分成6份，再醒15分钟
香肠面包的做法图解3

步骤3

这里我做错一点，应该不放香肠和酱料，进行第二次发酵，变成2倍大了以后再放香肠和葱，酱料啥的
香肠面包的做法图解4

步骤4

170度烤15分钟就可以啦，超级好吃
香肠面包的做法图解5

步骤5

有蜂窝滴

香肠面包的烹饪技巧

步骤可能比较简单，其实跟其他面包一样的，配料对就可以啦，不知道的欢迎给我留言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 滚滚王 编写，未经授权不得转载

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