红糖开花馒头

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一颗萌柚子
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红糖开花馒头的用料

面粉 300克 红糖 80克
酵母 3克 开水 150克
红枣 10颗

红糖开花馒头的做法

#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解1

步骤1

红枣切粒备用
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解2

步骤2

80克红糖加入150克开水，搅拌均匀
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解3

步骤3

放至温热的红糖水加入3克酵母搅拌均匀
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解4

步骤4

红糖水倒入准备好的300克面粉中，用筷子搅拌成絮状
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜发酵至两倍大
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解7

步骤7

发酵好的面团揉扁，撒上红枣粒，揉匀
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解8

步骤8

分成分成三等份
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解9

步骤9

揉成长条
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解10

步骤10

叠一起，轻轻的揉一下
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解11

步骤11

用手揪成小剂子，断面朝上，撒上红枣粒
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解12

步骤12

放入锅中大火蒸15分钟，闷3分钟，即可出锅
#换着花样吃早餐#红糖开花馒头的做法图解13

步骤13

成品图

红糖开花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 一颗萌柚子 编写，未经授权不得转载

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