蛋白舒芙蕾

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咪妮不迷你
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蛋白舒芙蕾的用料

蛋白 2个 白砂糖 15克
玉米淀粉 8克 柠檬汁 几滴

蛋白舒芙蕾的做法

蛋白舒芙蕾的做法图解1

步骤1

蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发，第三次加糖的时候加上玉米淀粉，打发成能立起直勾勾就行
蛋白舒芙蕾的做法图解2

步骤2

烤箱预热150度，铺上油纸，倒进蛋白糊，用刮刀整下型
蛋白舒芙蕾的做法图解3

步骤3

撒上坚果碎或者水果麦片碎
蛋白舒芙蕾的做法图解4

步骤4

150度下层烤20分钟，最后5分钟最好看着，方便观察控制温度
蛋白舒芙蕾的做法图解5

步骤5

挖上一口，哇，云朵一般的柔软，爱了爱了

蛋白舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 咪妮不迷你 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 甜品 烤箱

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