芝士金枪鱼焗薯仔

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七喜虾虾
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家里有位大仙，很喜欢吃大佬峰巴士里金枪鱼焗薯仔，老嚷嚷让我做，网上查了一下没有什么适合的方子，就自个儿写吧，成品味道不错，大仙说味道有9成接近了，有兴趣的朋友可以做来试试，方便快速的下午茶小吃。

芝士金枪鱼焗薯仔的用料

金枪鱼罐头 1个 薯仔 3-4个
马苏里拉芝士 适量 沙拉酱 适量
盐 适量

芝士金枪鱼焗薯仔的做法

芝士金枪鱼焗薯仔的做法图解1

步骤1

这是我用到材料的合照。
芝士金枪鱼焗薯仔的做法图解2

步骤2

建议大家买大只一点的薯仔来做，太小的话不好铺放材料。用盐水浸泡整只薯仔放锅里煮熟，把筷子插进薯仔身上能插进去就熟了。
芝士金枪鱼焗薯仔的做法图解3

步骤3

煮好的薯仔对半切开，把表面用刀划若干十字花纹（也可以用筷子插些小洞），以便后续入味。
芝士金枪鱼焗薯仔的做法图解4

步骤4

在划好花纹的薯仔表面刷上几遍金枪鱼罐头汁
芝士金枪鱼焗薯仔的做法图解5

步骤5

在薯仔上面铺上满满的金枪鱼碎，尽量铺多铺满一点哟。
芝士金枪鱼焗薯仔的做法图解6

步骤6

在金枪鱼上面再厚铺一层芝士碎，尽量铺多一点芝士才够味好吃。
芝士金枪鱼焗薯仔的做法图解7

步骤7

最后挤上一层沙拉酱。
芝士金枪鱼焗薯仔的做法图解8

步骤8

烤箱190度预热后，中层烤10～15分钟左右，根据薯仔大小略有不同，视频中用的中等偏大薯仔，我烤了15分钟。（根据烤箱不同，烘烤时间温度会有所不同，主要观察上色程度进行调整）
芝士金枪鱼焗薯仔的做法图解9

步骤9

成品出炉。 大家做好记得上传交作业哦✌ 喜欢我的视频，请点赞关注加收藏，爱你们哟❤️

芝士金枪鱼焗薯仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 七喜虾虾 编写，未经授权不得转载

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