笋肉包

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月西宁
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笋肉包的用料

中筋面粉 500克 酵母 6克
温水 60克＋ 牛奶 220克
糖 20克 馅料
后腿肉 250克 春笋 150克
香菇 6朵 小葱 100克
鸡蛋 2个 蒜 3瓣

笋肉包的做法

笋肉包的做法图解1

步骤1

所以材料倒入面包机搅拌半小时成团后倒入10克油揉匀后一发至两倍大
笋肉包的做法图解2

步骤2

一发时调馅，所以食材剁碎放入大碗，加生抽，老抽，盐，耗油搅拌
笋肉包的做法图解3

步骤3

搅拌至起筋
笋肉包的做法图解4

步骤4

分成50克面团包馅放至烤箱二发二十分钟
笋肉包的做法图解5

步骤5

冷水入锅大火蒸15分钟，蒸好焖2分钟再出锅，开吃

笋肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 月西宁 编写，未经授权不得转载

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