自制香草精

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LU大喵
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最近迷上了烹饪，香草精几乎是每道甜品里必不可少滴原料，买的香草精感觉添加剂太多，索性在网上查了方子，自己动手做起来，期待几个月后的成品哦

自制香草精的用料

伏特加酒 350ML 香草豆荚 8根

自制香草精的做法

自制香草精的做法图解1

步骤1

准备伏特加一瓶，香草荚若干。
自制香草精的做法图解2

步骤2

用刀背将香草荚捋着压扁。
自制香草精的做法图解3

步骤3

笔直一刀，从中间划开。
自制香草精的做法图解4

步骤4

把豆荚的两边向外翻露出里面的小黑籽。
自制香草精的做法图解5

步骤5

就像这样，全面展开但不要把籽弄掉。
自制香草精的做法图解6

步骤6

每根香草荚都是相同滴操作后，全部泡入伏特加酒瓶中。
自制香草精的做法图解7

步骤7

期待4个月后滴成品哦^_^

自制香草精的烹饪技巧

请注意：每天拿出来晃一晃瓶子很重要哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 LU大喵 编写，未经授权不得转载

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