白木耳莲子百合汤

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爱做美食的钟晓

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白木耳莲子百合汤的用料

白木耳 1朵	莲子一小把
百合一小把	红枣 10颗颗
枸杞 10克	冰糖 40克

白木耳莲子百合汤的做法

步骤1

莲子百合分开泡，百合不要太快煮，才不会容易烂，分别泡1小时以上

步骤2

碗中倒入水，放入白木耳，加入一勺玉米淀粉，泡泡发好后剪掉背面的黄色菌点，撕小朵，泡1小时候左右，再用清水冲洗一下

步骤3

锅中倒入6碗水，莲子煮开后关小火闷10分钟

步骤4

闷好莲子10分钟后，将清洗好的白木耳百合一起下锅煮开后闷10分钟

步骤5

闷好后放入冰糖，枸杞，红枣在闷15分钟

步骤6

当当当，翻开盖子是这样的程度就好了，吃起来的口感就是糯糯胶胶的哦

白木耳莲子百合汤的烹饪技巧

莲子百合提前1小时泡水，白木耳1朵，用清水泡发后剪掉背面的黄色焦点，撕小朵，加一勺玉米淀粉拌匀，继续泡发1小时左右后用清水一2遍锅中倒入6碗水，加入莲子煮开后闷10分钟闷好莲子加百合白木耳煮开闷10分钟闷好加入红枣枸杞冰糖再闷15分钟一碗香甜糯糯胶胶口感的雪耳莲子百合汤就出锅啦，女生都喜欢的养生美颜汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由爱做美食的钟晓编写，未经授权不得转载

爱做美食的钟晓

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