凉拌海带丝

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凉拌海带丝的用料

鲜海带丝 350g 蒜末 适量
生抽 少许 醋 适量
老干妈 2勺 芝麻油 1勺
盐 少许 糖 1勺
耗油 2勺 鸡精 少许

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

海带焯水至变软捞出。
凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

捞出过凉水。
凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

放入碗中。
凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

准备调料：蒜末，1勺辣椒面，1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，1勺白醋，1小勺白糖，1小勺盐，1小勺鸡精，1小勺五香粉。
凉拌海带丝的做法图解5

步骤5

把调料倒入碗中，再淋上热油。
凉拌海带丝的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
凉拌海带丝的做法图解7

步骤7

摆放盘中。

凉拌海带丝的烹饪技巧

1：五香粉可以不加或者换别的调料，我是正好新买了一瓶五香粉。 2:喜欢吃辣的朋友可以多放辣椒，用小米椒和辣椒油味道更好。本人不能吃辣，实在是跟辣椒没有缘分。 3:光线不好，所以照片看起来黑乎乎的，请大家谅解。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 芙蓉泣露 编写，未经授权不得转载

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