下饭茄子豆角褒

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茄子豆角褒的用料

肉沫 一小碗 蒜头 适量
香菇 5朵 辣子油 适量
生抽 1勺 蚝油 半勺
盐 半勺 豆角 100克
茄子 1个

茄子豆角褒的做法

下饭茄子豆角褒的做法图解1

步骤1

茄子切段，放盐水中泡会。
下饭茄子豆角褒的做法图解2

步骤2

豆角切小段。
下饭茄子豆角褒的做法图解3

步骤3

准备香菇蒜头肉末适量。
下饭茄子豆角褒的做法图解4

步骤4

爆香香菇和蒜头。
下饭茄子豆角褒的做法图解5

步骤5

蒜和香菇放砂锅下，再把炸好的茄子和豆也放入砂锅中。
下饭茄子豆角褒的做法图解6

步骤6

开火，上面撒上肉末。
下饭茄子豆角褒的做法图解7

步骤7

淋上用蚝油酱油调好的调味汁。
下饭茄子豆角褒的做法图解8

步骤8

中火煮烂入味。
下饭茄子豆角褒的做法图解9

步骤9

这样吃特别下饭。
下饭茄子豆角褒的做法图解10

步骤10

茄子实在太适合做褒了…

茄子豆角褒的烹饪技巧

煮的时候偶尔要翻翻，才不会粘锅而且受热均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载

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