夏天开胃菜:凉拌鸡丝

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夏天来了，正是嚯嚯各种凉菜的时候！

凉拌鸡丝的用料

鸡腿 两个只 蒜头 一个
小葱 1根 香菜 1根
冠利香醋沙拉酱 两勺 麻油 ①勺
盐 3克 姜片 5片
食用油 2勺 鸡精 1勺
酱油 两勺

凉拌鸡丝的做法

夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

主要材料准备好
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

姜块切片
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

锅里放入水，放下鸡腿进去之后，继续放入姜片一起煮
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

小葱切粒
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

香菜切段
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

那一小碗，倒入一勺麻油
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解7

步骤7

倒入两勺酱油
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解8

步骤8

加入葱段香菜，蒜末
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解9

步骤9

加入鸡精
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解10

步骤10

最后加入香醋
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解11

步骤11

最后倒入热油
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解12

步骤12

鸡腿煮透后捞起放进冰水里，浸泡一下捞起撕成小块，倒入调制好的酱料翻拌均匀即可食用哦！
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解13

步骤13

搅拌好凉拌鸡丝！清凉入味！
夏天开胃菜:凉拌鸡丝的做法图解14

步骤14

好吃！

凉拌鸡丝的烹饪技巧

喜欢辣的可以加辣椒哦！根据个人口味调配酱料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载

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