香辣豆皮

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香辣豆皮的用料

豆皮 2张 生抽 2勺
辣椒粉 2勺 蒜 4瓣儿
白芝麻 适量 糖 1勺
小米辣 3个 耗油 2勺
孜然 可以多一些 小葱 1根

香辣豆皮的做法

香辣豆皮的做法图解1

步骤1

拿两张豆皮，我这个豆皮比较长。
香辣豆皮的做法图解2

步骤2

用冷水泡30分钟
香辣豆皮的做法图解3

步骤3

用剪刀剪小块（也可以手撕、刀切）
香辣豆皮的做法图解4

步骤4

准备好大蒜、小米辣
香辣豆皮的做法图解5

步骤5

大蒜切碎、小米辣切碎
香辣豆皮的做法图解6

步骤6

锅中入油，放入蒜、小米辣、辣椒粉，炒香。后加入豆皮拌匀。再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。
香辣豆皮的做法图解7

步骤7

出锅，撒上葱花。香喷喷的！

香辣豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 生意猫餐饮培训 编写，未经授权不得转载

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