爆好吃❗新手一次即可成功❗❗菠菜乳酪蛋糕 啦。

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本次做的这款菠菜乳酪蛋糕可以说特别细腻，刚出炉家里的熊孩子就吵着要吃做法超简单，奶香浓郁巨好吃，喜欢的快来收藏和学习！

菠菜乳酪蛋糕的用料

低筋粉 80克 菠菜汁 80克
玉米油 40克 鸡蛋 5个
白糖 60克 奶油奶酪 200克
蔓越莓干 30克

菠菜乳酪蛋糕的做法

爆好吃❗新手一次即可成功❗❗菠菜乳酪蛋糕 啦。的做法图解1

步骤1

将80g 菠菜汁倒入盆里，放入40g 玉米油，用蛋抽搅拌均匀，之后筛入80g 低筋粉，用蛋抽再次搅拌均匀备
爆好吃❗新手一次即可成功❗❗菠菜乳酪蛋糕 啦。的做法图解2

步骤2

5个鸡蛋分离蛋清和蛋黄（蛋清盆里切记无油无水）蛋黄直接打入菠菜面糊盆里。 蛋清盆放入40g 白糖，用电动打蛋器打至，提起打蛋器有大弯勾即可。
爆好吃❗新手一次即可成功❗❗菠菜乳酪蛋糕 啦。的做法图解3

步骤3

挖一大勺蛋白至菠菜面糊盆里，翻拌均匀后将面糊倒入剩余的蛋白盆里，再次翻拌均匀。 5.烤盘铺油纸，将蛋糕糊倒入28★28的烤盘里，用刮刀刮平。送入预热好的烤箱中下层，190度烘烤16分钟。出炉后将蛋糕片挪到烤网上放置晾凉，之后撕掉油纸翻面。
爆好吃❗新手一次即可成功❗❗菠菜乳酪蛋糕 啦。的做法图解4

步骤4

6.200g 奶油奶酪放入盆里，加入剩余的20克白糖，盆隔热水将奶油奶酪搅拌顺滑，蔓越莓干切碎，放入奶油奶酪盆里，搅拌均匀备用。
爆好吃❗新手一次即可成功❗❗菠菜乳酪蛋糕 啦。的做法图解5

步骤5

把蛋糕片从中间切开，把乳酪馅抹在其中一片蛋糕片上面，把另外一片正面朝上，盖在有乳酪馅的这片上面，压紧。切成大小一样的块即可。
爆好吃❗新手一次即可成功❗❗菠菜乳酪蛋糕 啦。的做法图解6

步骤6

满屋子的香味
爆好吃❗新手一次即可成功❗❗菠菜乳酪蛋糕 啦。的做法图解7

步骤7

颜色美美哒
爆好吃❗新手一次即可成功❗❗菠菜乳酪蛋糕 啦。的做法图解8

步骤8

太好吃了
爆好吃❗新手一次即可成功❗❗菠菜乳酪蛋糕 啦。的做法图解9

步骤9

入口即化

菠菜乳酪蛋糕的烹饪技巧

烤箱温度仅供参考，请根据自家烤箱温度调温。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 马妈的美食日记 编写，未经授权不得转载

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