乳酪蛋糕

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霸王龙麻麻
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配料和做法都很容易的样子，试试看。

乳酪蛋糕的用料

鸡蛋 1个 奶油奶酪 50克
白巧克力 40克

乳酪蛋糕的做法

乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪，白巧克力，分离出来的蛋黄。蛋白放冰箱。
乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加到软化的奶酪里。
乳酪蛋糕的做法图解3

步骤3

隔热水熔化巧克力。
乳酪蛋糕的做法图解4

步骤4

巧克力加入第2步的蛋黄奶酪里，隔热水拌匀。
乳酪蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白取出打发。
乳酪蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白分次加入第4步的蛋黄奶酪巧克力里，翻拌均匀。
乳酪蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入小模具里，烤箱170度10分钟，转150度半小时。
乳酪蛋糕的做法图解8

步骤8

焖了20分钟，拿出来，好啦！
乳酪蛋糕的做法图解9

步骤9

好香啊！

乳酪蛋糕的烹饪技巧

切了一小块出来，试了一点点粘在刀上的渣渣，好吃，可是想想巧克力和奶酪的热量，哇，大晚上的，坚决不能吃，明天早上和霸王龙分了它！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 蛋糕

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