美味的千层蛋糕

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简单暧Anni
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喜欢吃榴莲，解锁它的n种吃法，今天就分享下榴莲千层，口感软糯香甜，孩子特别喜欢

千层蛋糕的用料

鸡蛋 6个 白砂糖 40克
牛奶 500克 低筋粉 100克
黄油 25克 榴莲肉 2块
奶油 2瓶

千层蛋糕的做法

美味的千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
美味的千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打到容器里，放入白砂糖搅拌均匀
美味的千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入250克牛奶继续搅拌
美味的千层蛋糕的做法图解4

步骤4

加入面粉继续搅拌，再放入另外250克牛奶搅拌均匀
美味的千层蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌好的面糊过筛
美味的千层蛋糕的做法图解6

步骤6

隔水化开黄油，倒入面糊里
美味的千层蛋糕的做法图解7

步骤7

继续搅拌均匀
美味的千层蛋糕的做法图解8

步骤8

平底锅小火，倒入面糊，摊成薄饼，千万不能着急，表面变色就可以出锅了，晾凉备用
美味的千层蛋糕的做法图解9

步骤9

成品
美味的千层蛋糕的做法图解10

步骤10

戴着手套，把榴莲去核，捣碎，加入打发奶油搅拌均匀
美味的千层蛋糕的做法图解11

步骤11

一层饼皮，抹上一层刚拌好的馅料，叠加到你认为可以的高度
美味的千层蛋糕的做法图解12

步骤12

成品
美味的千层蛋糕的做法图解13

步骤13

可口的千层蛋糕做好啦

千层蛋糕的烹饪技巧

1.这是两个六寸千层的量，根据自身食材可减半。 2.过筛是为了让做出来的饼口感更细腻 3.榴莲可以换成别的水果，像芒果，草莓之类的。 4.冷藏会儿再吃口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-17

©本菜谱的做法由 简单暧Anni 编写，未经授权不得转载
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