素鲍鱼-杏鲍菇

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杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力，同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。

素鲍鱼的用料

杏鲍菇 2个 葱姜蒜 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
耗油 1勺 白糖 1勺
淀粉 1勺

素鲍鱼的做法

素鲍鱼-杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材，杏鲍菇
素鲍鱼-杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切成片，划成宫格状，容易入味
素鲍鱼-杏鲍菇的做法图解3

步骤3

调料汁：葱姜蒜，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，白糖1勺，淀粉1勺，水3-4勺
素鲍鱼-杏鲍菇的做法图解4

步骤4

调好的料汁备用
素鲍鱼-杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅内放油开始煎杏鲍菇
素鲍鱼-杏鲍菇的做法图解6

步骤6

煎到两面金黄变软熟透
素鲍鱼-杏鲍菇的做法图解7

步骤7

倒入料汁
素鲍鱼-杏鲍菇的做法图解8

步骤8

让料汁均匀的裹在杏鲍菇上面
素鲍鱼-杏鲍菇的做法图解9

步骤9

收汁后就可以关火装盘啦
素鲍鱼-杏鲍菇的做法图解10

步骤10

成品图，开吃！

素鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 罗罗小食 编写，未经授权不得转载

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