牛肉蒸饺

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牛肉蒸饺的用料

牛肉 750克 白萝卜 1个
葱姜蒜 若干 料酒 2勺
酱油 4勺 盐 2克
花椒面 两勺 豆油 若干
面粉 700克

牛肉蒸饺的做法

步骤1

温水和面，放置盆里醒发30分钟

步骤2

插萝卜丝，放少量盐，稀释出水分后，攥干水分，不用太干

步骤3

牛肉剁碎放酱油，盐，花椒面调味，将葱姜蒜，萝卜剁碎，放入牛肉馅里搅拌均匀。将油放入锅中加热，油热后放凉拌入调好的馅里。
牛肉蒸饺的做法图解4

步骤4

将包好的蒸饺放入蒸屉中，烧水加热20分钟。
牛肉蒸饺的做法图解5

步骤5

牛肉水饺蒸好了，里面有满满的汤汁，很香。

牛肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

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