烤茭白 ——春の味道。。。

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茭白是南方菜 北方人很少会买 我觉得 没有不爱吃 都是不会做 其实新鲜茭白本身的味道就足以俘获舌尖了 今天就来简单的烤一下 完美释放茭白的清香味 作为下酒菜也很棒!

烤茭白的用料

茭白 3根 少量
现磨黑胡椒 少量 可选

烤茭白的做法

烤茭白 ——春の味道。。。的做法图解1

步骤1

新鲜茭白洗干净 纵向剖成两半
烤茭白 ——春の味道。。。的做法图解2

步骤2

不需要剥叶子
烤茭白 ——春の味道。。。的做法图解3

步骤3

表面刷一层橄榄油 撒食用盐 我用喜马拉雅粉盐
烤茭白 ——春の味道。。。的做法图解4

步骤4

黑胡椒可放可不放随心情
烤茭白 ——春の味道。。。的做法图解5

步骤5

烤箱180℃预热好 放进茭白 中层7-8分钟
烤茭白 ——春の味道。。。的做法图解6

步骤6

茭白很好熟的 叶子略焦就可以了
烤茭白 ——春の味道。。。的做法图解7

步骤7

剥去叶子 趁热吃吧 汁水十足 清香可口
烤茭白 ——春の味道。。。的做法图解8

步骤8

上次做的 选择小颗的嫩的 更好吃哦

烤茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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