家庭水煮肉片

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水煮肉片，牛里脊，瘦肉都可以

家庭水煮肉片的用料

材料1 材料 里脊 320克
盐 1克 白糖 8克
胡椒 1克 淀粉 10克
生抽 10克 老抽 1克
油 15克 材料2 材料
白菜 500克 姜 几片
豆瓣酱 40克 蒜 1头
辣椒粉 2勺 八角 2个
花椒 1大勺

家庭水煮肉片的做法

家庭水煮肉片的做法图解1

步骤1

材料1肉切片除油外搅拌均匀，然后放油搅拌均匀备用
家庭水煮肉片的做法图解2

步骤2

白菜切好 大蒜压泥泥 姜切片备用
家庭水煮肉片的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油，加姜，八角，花椒炒香
家庭水煮肉片的做法图解4

步骤4

倒入豆瓣酱炒香
家庭水煮肉片的做法图解5

步骤5

加入适量盐，生抽，白糖翻炒片刻，加水煮开，适量多放点
家庭水煮肉片的做法图解6

步骤6

放入白菜煮熟
家庭水煮肉片的做法图解7

步骤7

捞出白菜
家庭水煮肉片的做法图解8

步骤8

放入肉片煮熟，煮开够大概一分钟就好
家庭水煮肉片的做法图解9

步骤9

倒在菜上面，带汤一起 这样其实也可以吃了，撒入大蒜泥，但是我们家重口味，所以接着下一步
家庭水煮肉片的做法图解10

步骤10

撒上蒜泥，辣椒粉两勺，烧热油浇在上面，多浇点，油温需要合适，不要烫糊，但是需要烫出香味
家庭水煮肉片的做法图解11

步骤11

烫好以后很香，辣椒粉根据个人爱好，选择微辣，辣！
家庭水煮肉片的做法图解12

步骤12

然后撒上葱，或者香菜装饰即可
家庭水煮肉片的做法图解13

步骤13

肉片嫩滑！超级下饭
家庭水煮肉片的做法图解14

步骤14

撒香菜也可以
家庭水煮肉片的做法图解15

步骤15

能吃几碗饭，减肥人事看见注定失败！ 蔬菜也能换豆芽，生菜类！

家庭水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载

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