钟水饺（简单易上手超级好吃）

精品独家

9.1万浏览 439 收藏

小斯_吃吃吃

＋关注

我很喜欢吃钟水饺，但是在家做出正宗的复式酱油太难了，疫情在家又很馋....就做个这个改良版本，超级好吃欲罢不能。

钟水饺的用料

水饺	白芝麻一勺
老干妈一勺	白糖一勺
芝麻酱半勺	酱油两勺
花生碎半勺（可以没有）	蒜末小半勺（随缘，没有也好吃）

钟水饺的做法

步骤1

先做调料：白芝麻一勺，老干妈一勺，白糖一勺，芝麻酱半勺，海鲜酱油两勺，辣花生碎一勺。

步骤2

切菜多出的蒜末，也可以不加。

步骤3

搅和均匀。

步骤4

煮水饺，我用的是上图这款，任何水饺都OK。煮饺子tips： 1、烧开水后下饺子； 2、煮。待水开后倒入一碗凉水，再煮开，再倒凉水，共三次即可； 3、捞出来。

步骤5

饺子捞出来，开拌！！！

步骤6

开吃，超级香特别好吃，恨不得再煮一碗面来拌着吃！！

钟水饺的烹饪技巧

这个配方超级好吃！！！而且很简单，配料家里基本全都有，我尝试过各种比例觉得上面的组合最好吃(´▽｀)！！加了芝麻酱后口感会又浓郁又香( ´ ▽ ` )ﾉ！！如果想吃口感更清爽的可以少加或者不加芝麻酱。这个酱用来拌一切面食都很好吃！快来试试吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由小斯_吃吃吃编写，未经授权不得转载

小斯_吃吃吃

一起来分享给朋友们看看吧：