汤圆馅儿的南瓜饼

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爱上烘培的石头妈妈
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超喜欢糯米做的美食，今天做一个特别的饼。

南瓜饼的用料

南瓜 200克 面粉 300克
汤圆 12个 酵母粉 4g
白糖 1勺

南瓜饼的做法

汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解1

步骤1

做好的南瓜泥放入酵母粉糖面粉。
汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解2

步骤2

揉成绵软的面团，在适宜的温度下发酵。
汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解3

步骤3

面团发好了，开始揉面。
汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解4

步骤4

揉成长条，切成12个面剂子。
汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解5

步骤5

把汤圆包进去。
汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解6

步骤6

收口，揉圆。
汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解7

步骤7

包好醒发一刻钟。
汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解8

步骤8

不粘锅底放油，醒好的面团放入锅底。喜欢芝麻的可以放一点。
汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解9

步骤9

小火煎到饼皮发黄，里面的汤圆发软，用铲子压扁面团，经常翻面。
汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解10

步骤10

压扁的饼皮再次鼓起来，里面的汤圆馅儿熟了。这个饼也就做好了。
汤圆馅儿的南瓜饼的做法图解11

步骤11

要凉一点再吃，里面的汤圆馅儿很烫的。

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 爱上烘培的石头妈妈 编写，未经授权不得转载

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