好好吃的奶奶香香小馒头

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奶油油的春天到啦，这么温暖的春天你也许还差一锅热腾腾的奶香奶香的小馒头，那就一起来做吧。耶耶耶耶

小馒头的用料

中筋面粉 四碗（吃饭的碗） 纯牛奶 （两盒）共200毫升
砂糖 80克 安琪酵母 10克
盐 调料勺半勺

小馒头的做法

好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解1

步骤1

面粉四碗放置大盆里。备用
好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解2

步骤2

纯牛奶以防万一不够热两盒哦！我是放在蒸锅里热的。温热时候就可以啦。大概十分钟温热就拿出来不要太久。
好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解3

步骤3

安琪酵母十克放在碗里，再倒进去一点温牛奶搅拌。
好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解4

步骤4

面粉中加入搅拌的牛奶酵母，加入白砂糖80克左右，四勺就可以、盐一小勺、再把热好的剩余牛奶一点点加哦，开始揉面。揉面一定要认真一点哦，揉啊揉，大概十多分钟揉成面团啦。
好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解5

步骤5

然后用保鲜膜封上，放置窗台上醒面，至少两三个小时哦。
好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解6

步骤6

将面团拿出来 面案上放些许面粉 再揉一揉。
好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解7

步骤7

揉成条状
好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解8

步骤8

用刀切成一段段的
好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解9

步骤9

然后放在保鲜膜里盆里继续发酵20分钟。
好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解10

步骤10

放进锅里蒸二十分钟。中途不要掀开盖子哦！
好好吃的奶奶香香小馒头的做法图解11

步骤11

二十分钟之后，出锅，就可以吃啦。好好吃的奶香小馒头在等你哦。

小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 下雨一直在唱歌 编写，未经授权不得转载

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