春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭

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仪式感小周周
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对东南亚菜谱一直情有独钟 喜欢用水果制作的每一道美食 菠萝炒饭是大众很熟悉的一道菜 这道菜颜色和配料丰富，口感也很好 我们可以根据自家食材， 做出一道属于自己的菠萝炒饭

墨鱼饼菠萝炒饭的用料

米饭 2碗 墨鱼饼 8个
菠萝 1个 彩椒 1个
玉米 1根 鸡蛋 1个
胡椒粉 适量 食用油 适量
盐 适量 披萨草 适量
鸡粉 适量 甜辣酱 适量

墨鱼饼菠萝炒饭的做法

春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

准备一个熟透的菠萝
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

菠萝切开，去掉疙瘩的部分 挖出菠萝肉，用盐水泡一下备用
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

彩椒和墨鱼饼切成方块粒
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

玉米剥粒
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

打入一个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

热锅倒入适量食用油， 把墨鱼饼煎至金黄后用盘子装起备用
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

热锅倒入食用油，加入两碗米饭 放入适量盐，翻炒均匀至水分收干
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解9

步骤9

加入彩椒粒，继续翻炒至水分收干
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解10

步骤10

倒入玉米粒和鸡蛋液，继续翻炒均匀至水分收干
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解11

步骤11

加入适量披萨草和鸡粉
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解12

步骤12

倒入煎好的墨鱼饼
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解13

步骤13

挤上适量的甜辣酱，翻拌均匀即可熄火
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解14

步骤14

熄火后加入菠萝粒
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解15

步骤15

翻拌均匀即可出锅
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解16

步骤16

把做好的炒饭装入挖空的菠萝壳里就制作完成啦
春日菜谱：墨鱼饼菠萝炒饭的做法图解17

步骤17

非常开胃的一道水果炒饭

墨鱼饼菠萝炒饭的烹饪技巧

1. 味道部分少量多次，甜辣酱可以根据个人口味添加或更改为其它酱料； 2. 菠萝要提前盐水浸泡，熄火后再倒入锅中拌均即可出锅； 3. 每次倒入新的配菜前，必须先翻炒至水分收干，这样做出来的炒饭才会颗粒分明和香口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 仪式感小周周 编写，未经授权不得转载

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