清酒三文鱼头炖豆腐

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阳春四月正是万物复苏的时节，提上一瓶清酒，炖上一锅鲜鱼汤，又是怎样的惬意。

清酒三文鱼头炖豆腐的用料

三文鱼头 1个 豆腐 1块
十三香 适量 清酒 适量
盐 适量

清酒三文鱼头炖豆腐的做法

清酒三文鱼头炖豆腐的做法图解1

步骤1

三文鱼头一个，清洗好备用
清酒三文鱼头炖豆腐的做法图解2

步骤2

起锅热油，放入淋干了的三文鱼头下锅煎
清酒三文鱼头炖豆腐的做法图解3

步骤3

待鱼头两面煎至金黄后，将豆腐改刀放入锅中，同时加入清水没过鱼头和豆腐就好
清酒三文鱼头炖豆腐的做法图解4

步骤4

放入十三香和盐
清酒三文鱼头炖豆腐的做法图解5

步骤5

放入清酒，清酒量适量就可以
清酒三文鱼头炖豆腐的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，慢火炖10分钟
清酒三文鱼头炖豆腐的做法图解7

步骤7

鲜香怡人的清酒三文鱼头炖豆腐就做好了，你学会了么？
清酒三文鱼头炖豆腐的做法图解8

步骤8

成品图

清酒三文鱼头炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 承味 编写，未经授权不得转载

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