菠萝古老肉

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黄小厨_丫丫
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今日份小美好，酸酸甜甜

菠萝古老肉的用料

里脊肉 半块 菠萝 半个
青椒1个 1个 甜椒 1个
番茄酱 适量 生抽 适量
淀粉 适量 盐 适量
蛋清 一个 面粉 适量
油 适量 白糖 适量
白醋 适量

菠萝古老肉的做法

菠萝古老肉的做法图解1

步骤1

菠萝用勺子挖开，放入盐水浸泡20分钟
菠萝古老肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切下小块，倒入盐，油 ，蛋清，面粉拌匀淹10分钟，
菠萝古老肉的做法图解3

步骤3

青红椒切块，三片姜片
菠萝古老肉的做法图解4

步骤4

调酱汁，番茄酱，白糖，白醋，一点菠萝肉末搅拌均匀，放了点自己熬的柠檬膏，也是酸甜，可不放，
菠萝古老肉的做法图解5

步骤5

里脊肉稍微煎至定型即可。怕上火没有炸肉，看个人喜欢的哈
菠萝古老肉的做法图解6

步骤6

一点热油，煎好的里脊肉，青红椒翻炒，倒入调好的酱汁煮沸腾至收汁，待差不多收好汁时倒入泡好的菠萝块，翻炒均匀5分钟
菠萝古老肉的做法图解7

步骤7

收汁好了就开吃啦☺装在菠萝壳里既美观也不用洗碟子啦哈哈哈 一个菠萝可做两道菜另一道～菠萝炒饭～在上一篇菜谱

菠萝古老肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 黄小厨_丫丫 编写，未经授权不得转载

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