天气热了 盐焗海鲜锅 搞起来

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SherryP1207
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是时候开启海鲜的日子了 膏儿们 我们来了 盐焗 简单粗暴 保留原味 鲜香的食材 不需要任何调味 焗熟 就无比鲜美了

盐焗海鲜锅的用料

螃蟹️ 2只 罗氏虾 500g
元贝 6只 粗海盐 1000g
沾水 葱姜蒜末 柠檬 2-3片
酱油 适量

盐焗海鲜锅的做法

天气热了 盐焗海鲜锅 搞起来的做法图解1

步骤1

在电火锅底铺上一层厚厚的粗盐 将处理好的元贝 螃蟹（破开，去腮） 蟹螯炸碎
天气热了 盐焗海鲜锅 搞起来的做法图解2

步骤2

将活虾洗净 加入一些白酒 焖一会 就不会一直活蹦乱跳的了 放入锅里
天气热了 盐焗海鲜锅 搞起来的做法图解3

步骤3

盖上一层锡箔纸 继续撒上一层厚厚的粗盐 盖上锅盖 就可以 开始了煮了 中火 焗15-18分钟
天气热了 盐焗海鲜锅 搞起来的做法图解4

步骤4

将锡箔纸揭开 卷起来 取走上面的一层粗盐 就可以开始大快朵颐了 直接吃香甜可口 沾上沾水也是十分美味的啊

盐焗海鲜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 SherryP1207 编写，未经授权不得转载

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