快手|蒜蓉粉丝蒸带子

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今天买了带子，家里还有一些绿豆粉丝，做个蒜蓉粉丝蒸带子吧。

蒜蓉粉丝蒸带子的用料

大带子 八个 绿豆粉丝 1小把
蒜 半个 姜 一块
油 适量 盐 适量
蚝油 适量 白糖 适量

蒜蓉粉丝蒸带子的做法

快手|蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解1

步骤1

袋子洗干净，铺在盘子上
快手|蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解2

步骤2

绿豆粉丝提前泡好（米粉吸饱水容易断容易坨，粉丝不会）
快手|蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解3

步骤3

调好酱料（姜蒜蓉、油、盐、蚝油、一点点糖）
快手|蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解4

步骤4

分一部分酱料拌一下粉丝（这样粉丝在蒸的时候能吸到味道，不会一口有味一口没味）
快手|蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解5

步骤5

粉丝铺在带子上（如果还剩一点酱料可以直接铺在带子上）
快手|蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解6

步骤6

冷水上锅，大火蒸十五分钟（到时间直接关火，不用揭盖，吃饭的时候直接上桌，以免凉了）
快手|蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解7

步骤7

上桌啦～

蒜蓉粉丝蒸带子的烹饪技巧

想要好看的话，酱料里可以加一点青红辣椒粒或者葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 喜欢吃的番茄酱 编写，未经授权不得转载

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