酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）

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百变手抓饼的有一种吃法！

牛肉酥脆饼的用料

手抓饼 4张 牛肉馅 200g
洋葱 1／4个 生抽 1勺
耗油 1勺 五香粉 少许
盐 2克 香油 1勺
芝麻 少许

牛肉酥脆饼的做法

酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）的做法图解1

步骤1

2两牛肉馅，加入1／4大个的洋葱切碎，小小的洋葱就是1／2，总之要比肉馅少些，倒入1勺生抽、1勺耗油、少许五香粉、一丢丢盐，加上1勺香油，充分搅拌，闻一闻挺香的！
酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）的做法图解2

步骤2

手抓饼对折一下从中间切开一分为二，略揉一下，擀成薄饼
酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）的做法图解3

步骤3

放入一勺肉馅
酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）的做法图解4

步骤4

像包包子一样包好，捏紧口，不要露馅
酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）的做法图解5

步骤5

反过来，轻轻的擀成薄馅饼，肉馅挤出来也不要紧，擀薄会很好吃
酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）的做法图解6

步骤6

烤盘铺锡纸，放入馅饼，表面刷一点儿油，撒点芝麻
酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层，上下火，200度30分钟，每个人的烤箱功率不同，时间长短可以适当自己调整，就是随时观察，表面金黄就是好了
酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）的做法图解8

步骤8

我这个方子，二两肉馅，用了4张手抓饼，做了8个薄脆饼，烤了两炉
酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）的做法图解9

步骤9

真的好香！
酥掉渣的牛肉酥脆饼（手抓饼版）的做法图解10

步骤10

一口下去，酥的直掉渣，美味酥脆的肉饼，吃的停不下来哦！

牛肉酥脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

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