南瓜玫瑰花馍馍

南瓜玫瑰花馍馍

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娃她妈。。。
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玫瑰花的馒头，我做过很多次了，好多朋友也学过，但是他们都会问我，为什么你的蒸熟了也那么好看？这是为什么？？？

南瓜玫瑰花馍馍的用料

南瓜 一节 面粉 适量
温牛奶 适量 酵母 适量
白糖 两勺

南瓜玫瑰花馍馍的做法

南瓜玫瑰花馍馍的做法图解1

步骤1

南瓜切块，其他的是我做包子的馅料哈，肉，葱姜，胡萝卜，豆腐都切丁，粉丝碎泡好了
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解2

步骤2

南瓜切块蒸熟后把多余水份沥出来，然后加点白糖压成泥再和面哦！水份太多会很软，要加挺多面粉
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解3

步骤3

和光滑的面团放十分钟再揉一次，让它更光滑！这里必须要下功夫反复揉哈
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解4

步骤4

二次揉好后我放在保鲜袋里让它在温暖处自行发酵
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解5

步骤5

我另外又和了一个白面团的，都一起发酵啦
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解6

步骤6

先拿一段面团出来排气，一定要反复排气，直到面团没有气孔位置最好！我也觉得很难，但是这就是为什么馒头口感好并且好看的原因哦
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解7

步骤7

排气完毕分等份
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解8

步骤8

每个等份都揉成大小相同的圆饼准备擀皮
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解9

步骤9

像这种擀成大小相同的圆皮再如图重叠放在一起，记得皮的边缘尽量擀薄一些，花朵才好看哦！用筷子压压固定，再从一端卷起来再从压痕处切开就是两朵玫瑰花哈！注意整理下花边才更好看！！这里就省略了一些图片
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解10

步骤10

花朵差不多大，花边都拨弄下
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解11

步骤11

都做好了摆在一边最好盖上保鲜袋或者湿布二次发酵
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解12

步骤12

再来一张
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解13

步骤13

中间包了几个煎包哈哈
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解14

步骤14

白色煎包
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解15

步骤15

冷水下锅蒸三十分钟就熟啦，熟了后大一点，但是也很好看
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解16

步骤16

再来一次
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解17

步骤17

小家伙要合个影嘿嘿，其实迫不及待要吃了
南瓜玫瑰花馍馍的做法图解18

步骤18

包子蒸了一些，做了一些煎包，花花也有了！完美不

南瓜玫瑰花馍馍的烹饪技巧

没别的难度，就是要多揉面团才可以做出好看又好吃的馍馍！耐心很重要哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 娃她妈。。。 编写，未经授权不得转载

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