香甜草莓酱

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飘零uydr
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春天来了，又悄悄地走了。在公园偶遇卖草莓的农民，因为疫情期间，买的人很少。我和幺儿都喜欢吃草莓，所以在不能尝的情况下买了一斤，准备尝一下了下次再多买点儿，买的时候斗想到了如果味道不满意可以做草莓酱蘸面包吃。结果的确只有做酱，愉快的开启敖酱模式。

香甜草莓酱的用料

草莓 500g 白砂糖 30g克

香甜草莓酱的做法

香甜草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净，再用凉开水冲洗干净。
香甜草莓酱的做法图解2

步骤2

将草莓切十字刀，用手捏碎，加入白砂糖，放入无油容器中上火敖制
香甜草莓酱的做法图解3

步骤3

不停搅拌，敖到草莓浓稠。
香甜草莓酱的做法图解4

步骤4

放凉后装入蒸制过的容器中，香浓的草莓酱就完成了。

香甜草莓酱的烹饪技巧

1.敖制时一定要不停地搅拌。 2.敖制容器和存放容器都要确保无油。 3.我这个糖量是减得很少的了，如果有喜欢甜度高的宝宝可以适当添加糖的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 飘零uydr 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 馅料酱料 一家三口

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